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藏在南二环上,这里粉色花海和好吃老街都有!

61 成都生活 2023-02-22


这两天,被赏花的成都人挤爆了的金沙滨河公园我号2年前就推荐过了(这里可看我号真牛


今天,我要给你们安利一个新的“粉色花海”

近在二环的东湖公园!这片花海没得几个人晓得!直接上小6昨天的实拍图↓


而在这片粉色花海的对面,藏着一条老街—高攀路


在这条老街上,不仅有成都仅存的清末工业建筑群,被我号一手带红的网红文创园,还有数不完yyds老馆子!


例如据说撕葱都来打卡的鱼火锅、不晓得开了好多年的素椒面、刷新我心里排名第一的烧烤...


赏花吃逛一条线,走起~


白鲢、花鲢、梭边、三角峰...它家有不同的鱼可以选,我一般来吃的是梭边,没啥刺。


点完鱼,嬢嬢会问你:“鱼肉炸不炸?”,一定要点炸过嘞,更有招牌特色!更好吃!



选完鱼,选锅底,可以选全红、全白或者鸳鸯,我更推荐全红锅。


它家锅底特色就是有不少招牌嘞酸萝卜。



但其实吃的过程中酸萝卜味,不是很明显,不喜欢酸的朋友完全不用担心。


酷爱酸辣口感的小6,更偏爱单点一份酸萝卜,配着鱼肉,或者最后配着蛋炒饭,绝了!


锅开就下鱼肉,炸过的鱼肉丢到醇厚的锅底煮↓



煮好来一口,肉一抿就下来,好嫩气好入味我写到这口水都快包不住了...



它家吃鱼的蘸碟自己打,我还多喜欢的。


蘸碟佐料里头居然有韭菜,很少看到哪家吃鱼的有韭菜,蛮有特色嘞。



苍蝇馆子的环境,店铺还是不小,但因为人气太旺了(江湖传言撕葱大哥都来打过卡),桌子之间间距蛮不咋宽。



我一般是下午5点左右就切吃,不得排队,也可以提前电话排队哈~



店名:重庆肖肖酸萝卜鱼火锅(肉测已正式营业)

人均:¥73/人 



在被各种融合外地口味占据的成都,这家店算是为数不多有老成都烧烤口味的店店。


大多数都是资格火烤烧烤,没有油炸,所以它家更有火香。



可以选烤的食材蛮多的,一些不常见的例如烤天堂烤饺子烤糍粑,这里都有



荤素随便拿都不得踩雷,但我吃了N次,最推荐这几样↓


①大排!


肉腌制过嘞,烤出来外面干香干香,里头的肉居然还可以这么嫩,老板为了方便啃一分为二,吃得不狼狈nice~



②五花肉!


五花肉很不错,油脂已经被烤的差不多了,反而不腻很入味,这个精妙的火候,我目前没在成都其他店吃到过。



③大豆干!


和其他店包的的蒜泥大头菜不同,它家大豆干里面包的韭菜,中和了油气,蛮香的。



④芋儿


本芋儿爱好者很少在烧烤店吃到芋儿。


没想到这家有芋儿,并且烤出了外面薄薄一层酥皮,里面软软嫩嫩且丝丝入味的绝妙口感,爱了!



它家可以坐室内,也可以坐室外,即将要来的春夏天坐室外啤酒配烧烤,不要太爽。



晚上10点肉测是高峰,请错开,最好来店里吃,毕竟烧烤吃的就是那把火。


店名:草屋烧烤(肉测已正式营业)

人均:¥59/人

开在高攀路的一条小巷巷里,不注意容易走过,主打鱼香排骨面,吃起来比看起来还要好吃!



老板舍得给料,排骨非常扎实,给了好几坨,还是那种比较好位置的排骨,肉质不错。



用的是老成都人都爱的棍棍面,混着醇厚的鱼香汤头,写到这里我的口水又要包不住了。



它家的素椒炸酱面也做得不错。



吃了几次我才发现它家的素椒加了芝麻酱,难怪比别家的素椒吃起来干香中多了一丝丝回甜,赞!



泡菜也和别家不一样,是这种清爽小泡菜,配素椒简直一绝。



11元就能吃到一碗资格的成都面,巴适。



店名:李记家常面(肉测已正式营业)

人均:¥11/人


高攀路上一家看起来普普通通的店,店里面也就几张桌子。


老板桂林人,卖的是成都少有的桂林米粉。



它家现点现煮,最推荐的就是它家的脆皮粉,特色就是上头的脆皮。



脆皮其实就是带皮的猪肉,先煮后炸,油脂水分炸透炸干成这个样子↓



坐到那里听老板切脆皮切成片,卡兹卡兹都觉得好香。


脆皮吃起来香酥脆占齐了,我一般还要再加一分脆皮,混着Q弹的米粉,中间穿插它家自制酸豇豆,所有口感都恰到好,绝了。



它家的干拌卤牛肉粉也很不错,卤水侵入到每一口Q弹的米粉里头,配着卤肉大口吃起来越吃越香。



注意哈,在它家吃粉,调料可以让老板帮到弄,但我更推荐自己加哈,千万不要错过调料里头暗藏的精髓—泡山椒。



我也试过点它家的外卖,但是到店吃明显更香啊。


店名:龙氏桂林米粉

人均:¥14/人


高攀路的老街中段位置,从2个人下棋一群人站立围观的大爷绕过...


想不到,下一秒遇到的竟然是家偏韩系的couple咖啡店。


↑外摆区域挺巴适嘞


推门进,店不大,水泥灰和木质镜面的装饰,风格极简又舒服。



店内被老板两口子认真打理,细节很温馨。



老板和老板娘是两口子(据说店名是根据纪念日命名)。


老板做咖啡,老板娘做甜品,老板娘一双笑眼,晃眼孙艺珍哈哈哈,服务挺细致,分寸感极好。


咖啡浓郁型、果香型两种拼配豆子可选,试了试澳白,奶泡厚度刚好的,不错子~




甜点给我印象最深的就是提拉米苏,太乖了吧,味道也不错。




你说这条老街幸福感为啥子这么高,大概是因为一起开店的是喜欢了很久的人吧。


↑外带杯太乖了,logo是画的老板两口子,狗粮真香


店名:15 Cafe(周一店休,其余时间已正式营业)

人均:¥29/人



漫步高攀路,不止可以赏花,在上面的老馆子吃爽。


我逛高攀路的隐藏项目,瞻仰一哈高攀路端端上的这栋豪宅,估计没几个人晓得这是啥子楼盘吧




也可以在被我们带红的曾经“白药厂”现在“文创园”,拍美照喝下午茶,感受新旧碰撞的妙不可言。



妙哉妙哉~


熟悉我号的朋友可能发现了,从去年开始,我开始带你逛起了我们心尖尖上的各大中小老街。


毕竟时间滚滚向前,而这些被时间带不走的,寸寸皆珍贵。


也,不止珍贵。


摩登高楼大厦CBD是这座城市的A面,而老街则是这座城市的B面。


那些在A面解不开的爱恨纠葛利益纷争,或许被B面一顿烟火缭绕的烧烤化解治愈。


这是老街的魅力,也是成都的魅力。


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那就邀请您前来补充
#最喜欢的成都老街#

本文作者 | 成都资格甜妹儿61

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